Mission d’assistance technique de création de réseaux d’assainissement et d’eau potable pour la création d’une cuisine centrale – COMPASS GROUP à La Courneuve (93)

Mission d’assistance technique à la maîtrise d’œuvre : DIAG – AVP – PRO – VISA – DET – AOR

Les travaux s’inscrivent dans la création d’une cuisine centrale de 600 m² dans le but de produire 10 000 couverts par jour pour la restauration parisienne.

Mission en cours : Préconisation et suivi de chantier

• Diagnostic des réseaux existants.
• Préconisation des travaux pour la mise en place d’ouvrages d’assainissement et eau potable (siphons, caniveaux, bac à graisse TN50, adoucisseur, poste de refoulement, raccordement à la commune).
• Participation aux réunions de chantier hebdomadaires, suivi de l’avancement et validation des conformités techniques.

Réalisation des travaux sur 895 ml de réseau d’assainissement et eau potable :

• Création de 410 ml de réseau d’eaux usées
• Création de 133 ml de réseau d’eaux pluviales
• Création de 177 ml de réseau d’eau froide sanitaire (EFS)
• Création de 175 ml de réseau d’eau chaude sanitaire (ECS)